粉丝娃娃菜蒜蓉怎么蒸(简单又美味的家常菜做法)
关键词：粉丝娃娃菜蒜蓉怎么蒸
在忙碌的现代生活中，我们都希望能够快速做出美味又营养的家常菜。今天我将为大家介绍一道简单又美味的菜品——粉丝娃娃菜蒜蓉蒸。这道菜色香味俱佳，营养丰富，而且制作过程非常简单。下面，我将为大家详细介绍制作这道菜的步骤。
一、准备食材
1. 粉丝：适量
2. 娃娃菜：适量
3. 大蒜：适量
4. 生抽：适量
5. 盐：适量
6. 鸡精：适量
7. 食用油：适量
二、步骤
1. 准备工作：将粉丝用温水泡软备用，娃娃菜洗净切成小段，大蒜切成蒜蓉备用。
2. 烹饪过程：
第一步：将蒜蓉放入碗中，加入适量的生抽、盐、鸡精和食用油，搅拌均匀，制成蒜蓉酱汁。
第二步：将泡软的粉丝均匀铺在蒸碗底部，然后将娃娃菜放在粉丝上方。
第三步：将制作好的蒜蓉酱汁均匀地倒在娃娃菜上。
第四步：将蒸碗放入蒸锅中，加水烧开后，用中小火蒸10-15分钟即可。
三、小贴士
1. 粉丝泡软后要用清水冲洗干净，避免粉丝太黏。
2. 蒜蓉酱汁的味道可以根据个人口味进行调整，喜欢重口味的可以多加一些盐和鸡精。
3. 娃娃菜的嫩叶部分可以保留，增加菜品的口感。
通过以上简单的步骤，我们就可以制作出一道美味又营养的粉丝娃娃菜蒜蓉蒸。这道菜品不仅色香味俱佳，而且富含蛋白质、纤维素等营养成分，对于保持身体健康非常有益。希望大家在忙碌的生活中也能够享受到美味的家常菜，健康快乐地度过每一天！
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