简单凉拌面(快手家常凉拌面做法)
关键词:简单凉拌面
简单凉拌面是一道快手家常凉拌面的经典做法,不仅口感清爽,而且制作简单快捷。无论是作为一道凉菜还是一顿简单的午餐,简单凉拌面都能给你带来满满的美味和饱腹感。下面就让我们一起来学习一下简单凉拌面的制作方法吧。
材料:
- 面条:200克
- 黄瓜:1根
- 胡萝卜:1根
- 豆芽:适量
- 葱花:适量
- 酱油:2勺
- 醋:1勺
- 花生酱:1勺
- 香油:适量
- 盐:适量
- 白糖:适量
步骤:
步骤一:准备食材
将黄瓜和胡萝卜洗净,切成细丝。豆芽焯水烫熟备用。葱花切碎备用。
步骤二:煮面
将一锅水煮沸,放入面条煮熟,根据包装上的指引时间进行煮面。煮熟后用凉水冲洗,使面条更加爽滑。
步骤三:调制酱汁
取一个碗,加入酱油、醋、花生酱、香油、盐和白糖,搅拌均匀成为酱汁。
步骤四:拌面
将凉拌酱汁倒入面条中,用筷子将酱汁和面条充分拌匀。然后加入切好的黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽,再次拌匀。
步骤五:装盘
将拌好的凉拌面装盘,撒上葱花作为装饰即可。
简单凉拌面的制作就是这么简单!你可以根据个人口味调整酱汁的配料比例,增加或减少蔬菜的种类和数量。这道凉拌面不仅美味,而且营养丰富,是夏季清凉解暑的好选择。赶快动手试试吧!
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