熟新鲜玉米打成浆怎么做饼(玉米浆饼的制作方法分享)
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在这篇文章中,我将为您分享制作熟新鲜玉米打成浆饼的详细步骤和方法。玉米浆饼是一道美味又营养的早餐或下午茶点心,制作过程简单,口感香甜可口。让我们一起来学习如何制作这道美食吧!
一、准备材料
1. 熟新鲜玉米2-3根
2. 面粉200克
3. 鸡蛋2个
4. 牛奶100毫升
5. 细砂糖适量
6. 盐适量
7. 食用油适量
二、制作玉米浆
1. 将熟新鲜玉米剥去外层的叶子和须,清洗干净。
2. 将玉米粒割下来,放入搅拌机中。
3. 加入适量的水,搅拌成浆状。
4. 将玉米浆倒入滤网中,用勺子压榨出浆液,去除渣滓。
三、制作玉米浆饼
1. 将面粉倒入一个大碗中。
2. 加入鸡蛋、牛奶、细砂糖和适量的盐,搅拌均匀成面糊。
3. 将玉米浆倒入面糊中,搅拌均匀。
4. 将平底锅加热,涂上一层薄薄的食用油。
5. 用勺子舀取适量的面糊倒入锅中,摊成圆形的薄饼。
6. 等待一侧煎至金黄色,再翻面继续煎另一侧。
7. 重复以上步骤,将所有的面糊煎成饼。
四、享用玉米浆饼
1. 将煎好的玉米浆饼放在盘子中,撒上适量的细砂糖。
2. 可以根据个人口味,加入一些水果或果酱作为搭配。
3. 玉米浆饼可以作为早餐或下午茶的点心,搭配一杯热茶或咖啡更加美味。
通过以上步骤,您可以轻松制作出美味可口的熟新鲜玉米打成浆饼。这道饼干口感酥脆,香甜可口,营养丰富,是家人和朋友们喜爱的美食之一。希望您能够尝试制作并享用这道美味的玉米浆饼!
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