洋葱凉拌最好10种做法(简单易学,让你的口味更上一层楼)
关键词:洋葱凉拌最好10种做法
洋葱凉拌是一道常见的凉菜,它的酸辣口感和清爽口感深受人们喜爱。洋葱凉拌不仅可以作为一道开胃菜,还可以搭配主食或者作为下酒菜。今天,我将为大家介绍洋葱凉拌最好的10种做法,这些做法简单易学,让你的口味更上一层楼。
一、经典酸辣洋葱凉拌
材料:洋葱、辣椒、醋、盐、糖、生抽、香菜
步骤:
1. 将洋葱切成细丝,辣椒切碎备用。
2. 将洋葱丝放入碗中,加入适量的盐,用手搅拌均匀,腌制10分钟。
3. 捞出腌制好的洋葱丝,加入辣椒碎、醋、糖、生抽,搅拌均匀。
4. 最后,撒上香菜末即可。
二、清爽凉拌洋葱
材料:洋葱、柠檬汁、盐、黑胡椒粉、蒜蓉、香菜
步骤:
1. 将洋葱切成薄片,用开水焯水一下,捞出沥干备用。
2. 将蒜蓉、柠檬汁、盐、黑胡椒粉混合均匀,制作成调味汁。
3. 将焯水后的洋葱放入碗中,倒入调味汁,用手轻轻拌匀。
4. 最后,撒上香菜末即可。
三、酱香洋葱凉拌
材料:洋葱、生抽、老抽、白糖、醋、蒜蓉、花椒粉、香菜
步骤:
1. 将洋葱切成薄片,用开水焯水一下,捞出沥干备用。
2. 将生抽、老抽、白糖、醋、蒜蓉、花椒粉混合均匀,制作成调味汁。
3. 将焯水后的洋葱放入碗中,倒入调味汁,用手轻轻拌匀。
4. 最后,撒上香菜末即可。
四、酸甜洋葱凉拌
材料:洋葱、醋、糖、盐、生抽、香菜
步骤:
1. 将洋葱切成细丝备用。
2. 将醋、糖、盐、生抽混合均匀,制作成调味汁。
3. 将洋葱丝放入碗中,倒入调味汁,用手轻轻拌匀。
4. 最后,撒上香菜末即可。
五、蒜香洋葱凉拌
材料:洋葱、蒜蓉、醋、盐、糖、生抽、香菜
步骤:
1. 将洋葱切成细丝备用。
2. 将蒜蓉、醋、盐、糖、生抽混合均匀,制作成调味汁。
3. 将洋葱丝放入碗中,倒入调味汁,用手轻轻拌匀。
4. 最后,撒上香菜末即可。
六、酱油洋葱凉拌
材料:洋葱、酱油、醋、盐、糖、香菜
步骤:
1. 将洋葱切成细丝备用。
2. 将酱油、醋、盐、糖混合均匀,制作成调味汁。
3. 将洋葱丝放入碗中,倒入调味汁,用手轻轻拌匀。
4. 最后,撒上香菜末即可。
七、酱烧洋葱凉拌
材料:洋葱、酱油、糖、盐、生抽、香菜
步骤:
1. 将洋葱切成细丝备用。
2. 将酱油、糖、盐、生抽混合均匀,制作成调味汁。
3. 将洋葱丝放入碗中,倒入调味汁,用手轻轻拌匀。
4. 最后,撒上香菜末即可。
八、酱爆洋葱凉拌
材料:洋葱、酱油、糖、盐、生抽、辣椒、香菜
步骤:
1. 将洋葱切成细丝备用。
2. 将酱油、糖、盐、生抽混合均匀,制作成调味汁。
3. 将洋葱丝放入碗中,倒入调味汁,用手轻轻拌匀。
4. 加入辣椒碎,再次搅拌均匀。
5. 最后,撒上香菜末即可。
九、葱香洋葱凉拌
材料:洋葱、葱花、醋、盐、糖、生抽、香菜
步骤:
1. 将洋葱切成细丝备用。
2. 将葱花、醋、盐、糖、生抽混合均匀,制作成调味汁。
3. 将洋葱丝放入碗中,倒入调味汁,用手轻轻拌匀。
4. 最后,撒上香菜末即可。
十、酱炒洋葱凉拌
材料:洋葱、酱油、糖、盐、生抽、香菜
步骤:
1. 将洋葱切成细丝备用。
2. 将酱油、糖、盐、生抽混合均匀,制作成调味汁。
3. 将洋葱丝放入碗中,倒入调味汁,用手轻轻拌匀。
4. 最后,撒上香菜末即可。
总结:
以上就是洋葱凉拌最好的10种做法,每一种做法都有独特的口味,满足不同人的口味需求。无论是酸辣口感、清爽口感还是酱香口感,都能让你的口味更上一层楼。快来尝试这些简单易学的做法,给自己的餐桌增添一道美味的凉菜吧!记得根据个人口味调整调料用量,享受美食的同时也要注意健康饮食哦!
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