正宗桂花糖的制作方法(香甜可口，手工制作，享受甜蜜糖香)
桂花糖是一道香甜可口的传统糖果，深受人们喜爱。它以桂花的芬芳和糖的甜蜜相结合，口感独特，回味无穷。今天，我们将分享一种手工制作正宗桂花糖的方法，让您在家中也能享受到这份甜蜜的糖香。
材料准备
要制作正宗的桂花糖，我们需要准备以下材料：
- 桂花：新鲜的桂花能够带来更好的香气，所以建议使用新鲜的桂花。
- 白糖：选择优质的白糖，砂糖也可以。
- 水：适量。
- 炒锅：用于煮糖浆。
- 糖果模具：用于塑造桂花糖的形状。
步骤一：制作桂花糖糖浆
首先，我们需要制作桂花糖的糖浆。按照以下步骤进行：
- 将适量的水倒入炒锅中，加热至沸腾。
- 将白糖倒入沸水中，搅拌均匀。
- 继续加热糖水，直到糖完全溶解。
- 将桂花撒入糖水中，搅拌均匀。
- 继续加热糖水，煮沸约5分钟，直到糖浆变得黏稠。
- 糖浆煮好后，熄火，待其稍微冷却。
步骤二：塑造桂花糖
接下来，我们需要将糖浆塑造成桂花糖的形状。按照以下步骤进行：
- 将糖浆倒入预先准备好的糖果模具中。
- 等待糖浆冷却至室温。
- 将模具放入冰箱中，冷藏2小时以上。
- 取出冷藏好的桂花糖，小心地从模具中取出。
步骤三：享受甜蜜糖香
现在，您可以尽情享受手工制作的正宗桂花糖了。它可以作为甜点食用，也可以搭配茶水品尝。无论是自己享用还是与家人朋友分享，都能带来甜蜜的味蕾享受。
希望您通过这个简单的制作方法，能够轻松制作出正宗的桂花糖。快来动手试试吧，让您的家人和朋友也一起感受到这份甜蜜的糖香吧！
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