最简单的清汤面(快速做法分享)
关键词:最简单的清汤面
在快节奏的生活中,我们常常需要快速准备一顿简单而美味的饭菜。今天,我将分享给大家最简单的清汤面的快速做法。这道菜不仅简单易做,而且口感清爽,营养丰富。无论是早餐、午餐还是晚餐,都是不错的选择。
材料准备:
– 面条:200克
– 鸡肉:150克
– 鸡蛋:1个
– 蔬菜(例如菠菜、胡萝卜):适量
– 葱姜蒜:适量
– 鸡精、盐、胡椒粉:适量
步骤一:准备材料
1. 将鸡肉切成细丝,蔬菜洗净切成小块,葱姜蒜切末备用。
步骤二:煮面条
1. 锅中加入足够的水,煮沸后加入适量的盐。
2. 将面条放入锅中,按照包装上的时间煮熟。
3. 煮熟后用冷水冲洗,使面条更加爽滑,备用。
步骤三:炒鸡肉和蔬菜
1. 热锅冷油,下入葱姜蒜末炒香。
2. 加入鸡肉丝翻炒至变色。
3. 加入蔬菜炒熟,调入适量的盐和胡椒粉提味。
步骤四:煮清汤
1. 锅中加入足够的清水,煮沸后加入适量的鸡精和盐,调味至适口。
步骤五:装盘
1. 将煮熟的面条放入碗中。
2. 倒入煮好的清汤,使面条完全浸泡在汤中。
3. 加入炒好的鸡肉和蔬菜。
小贴士:
– 可以根据个人口味加入蒜蓉辣酱或者香菜等调料,增加口感和风味。
– 如果喜欢汤更浓郁的口感,可以在煮清汤的时候加入骨头或鸡胸肉熬煮,增加鲜味。
最简单的清汤面就做好啦!这道菜不仅简单易做,而且口感清爽,营养丰富。清汤面中的鸡肉提供了丰富的蛋白质,面条和蔬菜则提供了碳水化合物和维生素。这是一道既健康又美味的快速料理。
希望大家能够尝试并喜欢这道最简单的清汤面。无论是早餐、午餐还是晚餐,都能够给您带来满满的能量和美味的享受。快来动手试试吧!
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