家常豆沙面包的做法(简单易学，口感香甜的自制豆沙面包)
一、准备材料
1. 高筋面粉300克
2. 酵母5克
3. 细砂糖30克
4. 盐3克
5. 牛奶150毫升
6. 黄油30克
7. 豆沙馅适量
二、制作面团
1. 将高筋面粉、酵母、细砂糖和盐混合在一个大碗中，搅拌均匀。
2. 将牛奶加热至温热状态，倒入面粉混合物中，搅拌成团。
3. 将黄油加热融化，倒入面团中，继续搅拌至面团光滑有弹性。
4. 将面团放在台面上，揉搓几分钟，使其更加柔软。
三、发酵
1. 将揉好的面团放回碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方进行发酵，直至面团体积变为原来的2倍大小，大约需要1个小时。
2. 在等待的过程中，可以准备豆沙馅。将豆沙馅分割成适量的小球备用。
四、制作面包
1. 发酵完成后，将面团取出，放在台面上排气。
2. 将面团分割成适量大小的小块，每个小块用手擀成椭圆形。
3. 在椭圆形面团上放上一个豆沙馅球，将面团包裹住豆沙馅，捏紧封口。
4. 将包好的面团放在烤盘上，留下足够的间距，盖上湿布再次进行发酵，大约需要30分钟。
五、烘焙
1. 发酵完成后，将烤箱预热至180摄氏度。
2. 将烤盘放入烤箱中，烘焙15-20分钟，或者直到面包表面呈现金黄色。
3. 取出烤好的面包，放在网架上冷却一会儿。
六、享用美味
1. 完全冷却后，家常豆沙面包就可以享用了。
2. 可以搭配一杯热牛奶或者咖啡，让早餐更加丰富美味。
总结：
家常豆沙面包的制作虽然需要一些时间和耐心，但是通过以上的步骤，你可以轻松做出口感香甜的自制豆沙面包。这款面包不仅适合早餐，也可以作为下午茶的点心。希望你能尝试制作，并享受烘焙的乐趣和美味的口感。
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