家常烤鸡最简单做法(超级简单的家常烤鸡做法分享)
家常烤鸡是一道美味又营养的菜肴，它的制作过程简单易懂，即使是厨房新手也能轻松上手。今天，我将分享一道超级简单的家常烤鸡做法，让您在家也能轻松享受美味的烤鸡。下面让我们一起来学习制作家常烤鸡的步骤吧！
## 准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
– 一只鸡（约2公斤）
– 盐
– 黑胡椒粉
– 鸡精
– 料酒
– 生姜
– 蒜瓣
– 蜂蜜
– 酱油
– 橄榄油
## 步骤一：腌制鸡肉
1. 将鸡洗净后，用厨房纸巾擦干水分。
2. 在鸡肉表面均匀撒上适量的盐、黑胡椒粉和鸡精，轻轻按摩使调料均匀附着在鸡肉上。
3. 加入适量的料酒，腌制鸡肉15分钟，这样可以去腥提鲜。
## 步骤二：制作烤鸡酱汁
1. 取一小碗，将适量的生姜切成细末，蒜瓣切成蒜蓉备用。
2. 将蒜蓉和生姜末放入碗中，加入适量的蜂蜜、酱油和橄榄油，搅拌均匀成为烤鸡酱汁。
## 步骤三：烤制鸡肉
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 将腌制好的鸡肉放入烤盘中，均匀刷上烤鸡酱汁，确保每块鸡肉都被充分涂抹。
3. 将鸡肉放入预热好的烤箱中，烤制25-30分钟。
4. 烤制过程中，每隔10分钟取出鸡肉，再次刷上烤鸡酱汁，以增加口感和香气。
## 步骤四：享用美味烤鸡
1. 烤制完成后，取出鸡肉，放置凉架上稍作放凉。
2. 切块后，摆盘即可享用。
这道家常烤鸡最简单的做法，不仅操作简单，而且口感鲜美。鸡肉经过腌制后更加入味，烤制过程中的烤鸡酱汁让鸡肉更加香嫩多汁。您可以根据个人口味的喜好，适量调整调料的使用量，亦或是尝试加入其他调料进行创新。无论是作为正餐还是下酒菜，这道家常烤鸡都能为您带来美味的享受。
总之，家常烤鸡最简单做法(超级简单的家常烤鸡做法分享)让您在家也能轻松制作美味的烤鸡。希望您能尝试并享受这道美食带来的愉悦！祝您烹饪愉快！
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