家常做法(米粉蒸排骨的简单做法)
关键词：米粉蒸排骨的家常做法
在忙碌的生活中，我们总是希望能够在短时间内做出美味可口的家常菜。米粉蒸排骨是一道简单而美味的家常菜，它不仅口感鲜嫩，而且制作过程简单，只需准备少量的食材即可。下面，我将为大家介绍一下米粉蒸排骨的家常做法，希望能够帮助到喜欢美食的朋友们。
材料准备：
1. 排骨500克
2. 米粉200克
3. 葱姜蒜适量
4. 料酒适量
5. 酱油适量
6. 盐适量
7. 白胡椒粉适量
8. 鸡精适量
9. 食用油适量
步骤一：准备工作
1. 将排骨洗净后切成块状。
2. 将葱姜蒜切末备用。
步骤二：腌制排骨
1. 将排骨放入容器中，加入适量的料酒、酱油、盐、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。
2. 腌制的时间最好在30分钟以上，让排骨充分吸收调味料的味道。
步骤三：准备蒸锅
1. 取一个蒸锅，加入适量的水，放入蒸锅架，大火烧开水。
步骤四：准备米粉
1. 将米粉放入碗中，加入适量的开水，用筷子搅拌均匀，使米粉变得松散。
2. 将搅拌好的米粉放入蒸锅的蒸锅架上。
步骤五：蒸煮排骨
1. 将腌制好的排骨均匀地放在米粉上。
2. 在蒸锅中放入葱姜蒜末，再将蒸锅放入大火蒸煮。
3. 蒸煮的时间大约在30分钟左右，待排骨熟透即可。
步骤六：出锅装盘
1. 将蒸煮好的米粉蒸排骨取出，撒上适量的葱花作为装饰。
2. 另起锅，烧热食用油，将热油倒在蒸煮好的米粉蒸排骨上，即可出锅装盘。
小贴士：
1. 米粉可以根据个人口味选择细粉或粗粉。
2. 蒸煮排骨的时间可以根据排骨的大小和个人口感进行调整，保证排骨熟透即可。
3. 出锅装盘时，可以根据个人喜好撒上一些葱花或者其他调料，增加口感和美观度。
通过以上简单的步骤，我们就可以轻松制作出美味可口的米粉蒸排骨了。这道菜色香味美，口感鲜嫩，是一道适合全家人共享的美食。不仅如此，米粉蒸排骨的制作过程简单，不需要太多的时间和复杂的工具，非常适合在家中制作。如果你也是一个美食爱好者，不妨试试这道家常菜，相信你会被它的美味所征服。祝你做菜愉快，美食满满！
本文【家常做法，米粉蒸排骨的简单做法】由作者： 梅根 提供，本站不拥有所有权，只提供储存服务，如有侵权，联系删除！
本文链接：https://www.huichike.com/news/134684.html
