如何做鸡蛋肉饼汤(美味又营养的家常汤)
关键词:如何做鸡蛋肉饼汤
【导语】鸡蛋肉饼汤是一道美味又营养的家常汤品,它富含蛋白质和维生素,适合全家人食用。今天,我们就来学习一下如何制作这道美味的鸡蛋肉饼汤。
【步骤一:准备食材】
首先,我们需要准备以下食材:
1. 鸡蛋:3个
2. 猪肉末:200克
3. 青菜:适量
4. 葱姜蒜:适量
5. 盐、胡椒粉:适量
6. 鸡精:适量
7. 食用油:适量
【步骤二:制作鸡蛋肉饼】
1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
2. 将猪肉末加入碗中,再加入一些葱姜蒜末,搅拌均匀。
3. 将锅烧热,加入适量的食用油,待油热后,将鸡蛋肉饼煎至两面金黄,取出备用。
【步骤三:烹饪鸡蛋肉饼汤】
1. 将一些葱姜蒜末放入锅中炒香。
2. 加入适量的清水,待水烧开后,放入鸡蛋肉饼,煮约5分钟。
3. 将青菜洗净切段,加入锅中,煮至青菜变软。
4. 最后,加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味,煮开即可。
【步骤四:享用美味鸡蛋肉饼汤】
将烹饪好的鸡蛋肉饼汤盛入碗中,撒上一些葱花作为装饰,热腾腾的鸡蛋肉饼汤就做好了。它香气扑鼻,肉质鲜嫩,汤汁醇厚,营养丰富,是一道美味又营养的家常汤品。
【结语】
鸡蛋肉饼汤是一道简单易学的家常汤品,不仅味道美味,而且富含蛋白质和维生素,对身体健康非常有益。希望通过本文的介绍,您能够轻松掌握制作鸡蛋肉饼汤的方法,为您的家人带来一份美味和健康。祝您烹饪愉快!
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