大白菜龙口粉丝的做法(家常美食,简单易学,味道鲜美)
大白菜龙口粉丝是一道家常美食,制作简单易学,味道鲜美。它以大白菜和龙口粉丝为主要材料,搭配各种调料,口感酸辣可口,深受人们喜爱。下面,我将为大家介绍一下制作大白菜龙口粉丝的详细步骤。
材料准备:
1. 大白菜:适量
2. 龙口粉丝:适量
3. 葱姜蒜:适量
4. 辣椒粉:适量
5. 酱油:适量
6. 醋:适量
7. 盐:适量
8. 糖:适量
9. 鸡精:适量
10. 花椒粉:适量
11. 食用油:适量
步骤一:准备食材
1. 大白菜洗净后切成块状备用。
2. 龙口粉丝用温水泡软备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
步骤二:炒制大白菜
1. 热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香。
2. 加入大白菜翻炒均匀,至大白菜变软。
3. 加入适量的盐和糖,继续炒制,使大白菜入味。
步骤三:煮制龙口粉丝
1. 另起一锅水,烧开后放入泡软的龙口粉丝。
2. 煮至粉丝变软糯,捞出备用。
步骤四:调制酱汁
1. 取一个碗,加入适量的辣椒粉、酱油、醋、鸡精和花椒粉,搅拌均匀。
步骤五:拌制大白菜龙口粉丝
1. 将炒制好的大白菜和煮熟的龙口粉丝放入一个大碗中。
2. 倒入调制好的酱汁,搅拌均匀,使所有材料充分融合。
步骤六:出锅装盘
1. 热锅凉油,放入适量的辣椒粉和花椒粉,炒出香味。
2. 将炒好的辣椒粉和花椒粉倒在拌好的大白菜龙口粉丝上。
3. 装盘后即可食用。
大白菜龙口粉丝是一道色香味俱佳的家常美食,制作简单易学,味道鲜美。大白菜的清脆口感与龙口粉丝的滑嫩口感相得益彰,调制的酱汁更是为其增添了一份酸辣的风味。这道菜肴适合各个年龄段的人食用,不仅美味可口,而且富含营养,对身体健康有益。大家不妨在闲暇时尝试制作一下,相信会给您带来惊喜。祝您成功!
本文【大白菜龙口粉丝的做法,家常美食,简单易学,味道鲜美】由作者: 财富行动 提供,本站不拥有所有权,只提供储存服务,如有侵权,联系删除!
本文链接:https://www.huichike.com/news/134265.html