南瓜馅包子家常做法(简单易学，口感绵软，营养美味的自制南瓜包子做法分享)
一、前言
南瓜是秋季的代表性食材之一，它不仅味道鲜美，而且富含丰富的营养物质。在秋天的午后时光，一份香甜软糯的南瓜馅包子，简直是一种享受。今天，我将为大家分享一道简单易学的南瓜馅包子家常做法，让你在家也能轻松制作出口感绵软、营养美味的自制南瓜包子。
二、准备材料
1. 主料：
– 南瓜：500克
– 面粉：500克
2. 辅料：
– 酵母：适量
– 温水：适量
– 盐：适量
– 糖：适量
– 食用油：适量
三、步骤详解
1. 准备南瓜馅
– 将南瓜去皮，切成小块；
– 将切好的南瓜放入蒸锅中蒸熟；
– 蒸熟的南瓜用勺子压成泥状，放凉备用。
2. 准备面团
– 将面粉倒入大碗中，加入适量的酵母、盐和糖；
– 慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面粉完全吸收水分；
– 将揉好的面团放在温暖的地方发酵，至面团发酵至两倍大。
3. 搓制包子
– 发酵好的面团取出，揉搓成长条状；
– 将长条状的面团切成小剂子，每个剂子搓圆备用；
– 取一个剂子，用擀面杖将其擀成薄片，放入适量的南瓜馅；
– 将包子皮包裹住馅料，搓成包子形状。
4. 蒸制包子
– 将包子摆放在蒸锅中，注意包子之间要有一定的间距，防止粘连；
– 盖上锅盖，用大火蒸10-15分钟，或至包子熟透。
五、小结
通过以上简单的步骤，我们就可以制作出口感绵软、营养美味的自制南瓜包子。南瓜的香甜与包子的绵软相结合，给人一种独特的口感享受。而且，南瓜富含多种维生素和纤维素，对身体健康非常有益。所以，不妨在秋天的午后时光，亲自动手制作一份南瓜馅包子，与家人朋友一起品尝这份美味吧！祝大家制作成功，味道美满！
文章字数：212
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