- 鸡腿 四个
- 奥尔良腌料 100克
- 葱姜段 少许
- 料酒 少许
- 盐 2克
- 蜂蜜 少许
做法步骤
1、准备好开骨鸡腿四个,奥尔良颜料100克,葱姜少许,料酒,蜂蜜少许。
2、.选新鲜的鸡腿四个,我特意买的开骨的,这样烤起来更容易入味。鸡腿里加少量的料酒,2克盐,葱姜段,奥尔良腌料,抓均匀后腌制30分钟。
3、腌制过程中翻面几次,或者用小叉子轻轻的插几下鸡腿肉,让腌料更快的入味。
4、30分钟后把鸡腿放入空气炸锅,或者烤箱,200度烤20分钟。在180度烤10分钟
5、中间翻面几次,烤的更均匀一些,在抹上少许的蜂蜜。
6、时间到后,鸡腿烤至色泽金黄,用叉子插一下鸡腿熟了即可。
7、出锅后撒上点芝麻香喷喷的烤鸡腿就好了,外酥里嫩特别香哦,吃一口鲜嫩多汁,特别是外皮焦脆超级美味。
8、这个烤鸡腿零技术难度,有烤箱和空气炸锅就能做,属于菜鸟小白一看就会的美食,想加鸡腿的来做做试试吧!
9、我家儿子吃掉一大个,一直说比外面买的都好吃,哈哈,孩子爱吃就是妈妈做美食的动力。
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