作为一个烘焙小白，我经常会遇到一些困惑，比如说，雪媚娘皮不加黄油行吗？这个问题困扰了我很长时间，今天我来和大家分享一下我的经验。
首先，我们来了解一下雪媚娘皮的特点。雪媚娘皮是一种常见的烘焙食材，它的特点是松软、绵密、口感好。在制作雪媚娘皮的过程中，黄油是一个常用的材料，它可以增加面团的韧性和香味。但是，如果你不想加黄油，也是可以制作出美味的雪媚娘皮的。
接下来，我来分享一下不加黄油制作雪媚娘皮的步骤：
材料：
低粉 200克
糖粉 30克
鸡蛋 1个
牛奶 50克
泡打粉 1/2小勺
步骤：
1.将低粉、糖粉、泡打粉混合均匀，筛入一个大碗中，备用。
2.将鸡蛋打散，倒入另一个碗中，加入牛奶，搅拌均匀。
3.将鸡蛋液倒入低粉中，用刮刀搅拌均匀，直到面团成形。
4.将面团放在案板上，揉成球状，搓成长条状，再切成小块。
5.将小块面团搓圆，放在烤盘上，用叉子在上面压出花纹。
6.将烤盘放入预热好的烤箱中，180度烤10-15分钟，直到表面金黄即可。
通过以上步骤，我们可以制作出美味的雪媚娘皮，而且不加黄油也能保持其松软、绵密的特点。当然，如果你想要更加香浓的口感，也可以适量加入黄油。
总结：
雪媚娘皮不加黄油也是可以制作出美味的，只要掌握好材料的比例和制作步骤，就能轻松制作出松软、绵密的雪媚娘皮。希望我的经验能够帮助到烘焙小白们，让大家都能够享受到美味的烘焙食品。
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