酱大骨头是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，而且营养丰富，是很多人喜欢的一道菜。今天，我来分享一下超级简单的酱大骨头做法，让大家也能在家轻松做出美味的酱大骨头。
材料：
1. 大骨头500克
2. 葱姜蒜适量
3. 生抽适量
4. 料酒适量
5. 白糖适量
6. 盐适量
7. 食用油适量
步骤：
1. 准备好材料，将大骨头洗净备用。
2. 将大骨头放入锅中，加入适量的水，加入一些料酒，大火煮开后转小火煮30分钟左右，撇去浮沫。
3. 在锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。
4. 加入适量的生抽，白糖，盐，翻炒均匀。
5. 将炒好的酱汁倒入锅中，翻炒均匀，煮开后转小火煮10分钟左右。
6. 最后，将煮好的酱大骨头盛出，撒上适量的葱花即可。
小贴士：
1. 大骨头在煮的时候，可以加入一些姜片，这样可以去腥增香。
2. 煮酱汁的时候，可以根据自己的口味加入适量的辣椒，增加口感。
3. 煮好的酱大骨头可以放入冰箱冷藏，吃的时候可以随时加热。
总结：
以上就是超级简单的酱大骨头做法，只需要几个简单的步骤就可以做出美味可口的酱大骨头。大家可以根据自己的口味适量调整材料的用量，做出属于自己的酱大骨头。希望大家都能成功做出美味的酱大骨头，享受美食带来的快乐。
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