豆腐和香菇是中国菜中常用的食材，它们不仅营养丰富，而且口感鲜美，深受广大食客的喜爱。今天，我给大家介绍几款简单易学的豆腐和香菇菜谱，让你在家也能轻松做出美味佳肴。
一、香菇豆腐汤
材料：豆腐、香菇、瘦肉、姜、葱、盐、鸡精、清水适量。
做法：
1.将豆腐切成小块，香菇泡软切丝，瘦肉切成片，姜和葱切末备用。
2.锅中加入清水，放入姜末和葱末，煮开后放入瘦肉片，煮至肉变色。
3.加入豆腐和香菇丝，煮至豆腐熟透。
4.最后加入盐和鸡精调味即可。
二、香菇豆腐煲
材料：豆腐、香菇、鸡肉、红枣、枸杞、清水适量。
做法：
1.将豆腐切成小块，香菇泡软切丝，鸡肉切成小块，红枣去核备用。
2.将所有材料放入煲中，加入清水，煮开后转小火煲30分钟。
3.最后加入盐调味即可。
三、香菇豆腐炒饭
材料：豆腐、香菇、米饭、鸡蛋、胡萝卜、青豆、盐、鸡精、油适量。
做法：
1.将豆腐切成小块，香菇泡软切丝，胡萝卜切成小块，青豆焯水备用。
2.锅中加入油，热后加入鸡蛋炒散。
3.加入胡萝卜和青豆翻炒，再加入豆腐和香菇丝翻炒均匀。
4.最后加入米饭，加入盐和鸡精调味即可。
以上三款豆腐和香菇菜谱，简单易学，口感鲜美，适合家庭日常食用。希望大家尝试制作，享受美食的同时，也能享受健康的生活。
本文【豆腐和香菇的简单做法，有哪些简单易学的菜谱推荐？】由作者： 雷霆沙赞 提供，本站不拥有所有权，只提供储存服务，如有侵权，联系删除！
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