豆沙甜甜圈是一款美味可口的甜点，深受大家的喜爱。今天，我将为大家分享一下豆沙甜甜圈的制作方法，让大家也能在家轻松制作出美味的豆沙甜甜圈。
材料准备：
1. 面粉 300克
2. 酵母 3克
3. 白糖 50克
4. 盐 2克
5. 鸡蛋 1个
6. 牛奶 100毫升
7. 植物油 30克
8. 豆沙馅 适量
9. 糖粉 适量
步骤一：准备面团
1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋和牛奶，搅拌至面团成形。
3. 加入植物油，继续搅拌至面团光滑有弹性。
4. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置在温暖处发酵至面团膨胀两倍大。
步骤二：制作甜甜圈
1. 将发酵好的面团取出，揉成长条状。
2. 将长条状的面团切成小块，每个小块搓成长条状，两端捏合成圆环状。
3. 将搓好的圆环状面团放置在烤盘上，再放置在温暖处发酵15分钟。
4. 烤箱预热至180度，将发酵好的甜甜圈放入烤箱中烤10分钟。
5. 烤好的甜甜圈取出，晾凉后用刀在圆环状的面团上切开一刀，将豆沙馅填入切口中。
步骤三：装饰甜甜圈
1. 取适量糖粉放在碗中。
2. 将填好豆沙馅的甜甜圈沾上糖粉，使其均匀覆盖糖粉。
3. 豆沙甜甜圈制作完成。
小结：
制作豆沙甜甜圈并不难，只需要准备好所需的材料，按照以上步骤进行操作即可。制作出的豆沙甜甜圈色泽金黄，外酥里嫩，甜而不腻，入口即化，是一款非常适合下午茶的小点心。
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