蓝莓酱是一种非常美味的果酱，可以用来涂抹在吐司上，或者搭配酸奶、冰淇淋等食用，非常受欢迎。如果你也想尝试制作蓝莓酱，那么本文将为你提供一个简单易学的制作步骤，让你轻松制作出美味的蓝莓酱。
材料准备：
1.新鲜蓝莓500克
2.白砂糖200克
3.柠檬1个
制作步骤：
步骤一：准备蓝莓
首先，我们需要准备好蓝莓。将蓝莓放入清水中，轻轻搓洗干净，然后用纸巾擦干水分，备用。
步骤二：烹制蓝莓
将蓝莓放入锅中，加入适量的水，大火加热至水开后转小火，煮至蓝莓变软，然后加入白砂糖，再挤入柠檬汁，继续煮至糖溶解。
步骤三：搅拌蓝莓酱
将煮好的蓝莓酱倒入搅拌机中，打碎成细腻的酱状。如果你没有搅拌机，也可以用勺子或者搅拌棒搅拌至细腻。
步骤四：装瓶蓝莓酱
将搅拌好的蓝莓酱倒入干净的玻璃瓶中，盖上盖子，放入冰箱冷藏即可。
小贴士：
1.在烹制蓝莓酱时，可以根据自己的口味适量加入白砂糖，如果喜欢更甜一些的口感，可以多加一些糖。
2.在搅拌蓝莓酱时，可以根据自己的喜好打碎成不同的颗粒大小，如果喜欢口感稍微粗糙一些，可以少搅拌一会儿。
结尾：
以上就是蓝莓酱的制作方法，非常简单易学。如果你也想尝试制作蓝莓酱，可以按照以上步骤进行制作，相信你也可以轻松制作出美味的蓝莓酱。
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