作为甜点爱好者,我一直喜欢尝试不同的甜点制作。今天我要和大家分享的是草莓奶酪慕斯蛋糕的制作方法。这款甜点口感细腻,口感浓郁,是夏季必备的甜点。
材料准备:
1. 蛋糕底材料:消化饼干、黄油
2. 蛋糕体材料:吉利丁粉、鲜奶油、奶酪、草莓
3. 装饰材料:草莓、薄荷叶
步骤一:制作蛋糕底
首先,我们需要准备蛋糕底。将消化饼干捣碎成细粉末,加入融化的黄油,搅拌均匀。将混合物倒入烤盘中,用勺子压实,放入冰箱冷藏备用。
步骤二:制作蛋糕体
1. 首先,将吉利丁粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀。
2. 接着,将鲜奶油加入奶酪中,用手动打蛋器搅拌均匀。
3. 将草莓洗净去蒂,切成小丁。
4. 将吉利丁粉放入微波炉加热,直至吉利丁粉完全融化。
5. 将融化的吉利丁粉倒入奶酪混合物中,搅拌均匀。接着将切好的草莓丁倒入混合物中,搅拌均匀。
6. 将混合物倒入蛋糕底中,用刮刀刮平表面,放入冰箱冷藏至少2小时。
步骤三:装饰
1. 将草莓洗净去蒂,切成薄片备用。
2. 从冰箱中取出蛋糕,用刀子将蛋糕从烤盘中取出,放在盘子上。
3. 将草莓片铺在蛋糕表面上,再用薄荷叶点缀。
完成了!你的草莓奶酪慕斯蛋糕已经制作完成,赶紧品尝一下吧!
总结:
草莓奶酪慕斯蛋糕是一款口感细腻,口感浓郁的甜点。制作起来也非常简单,只需要准备好材料,按照步骤一步步来就可以了。如果你也喜欢尝试不同的甜点制作,那么草莓奶酪慕斯蛋糕一定不容错过。
本文【草莓奶酪慕斯蛋糕,如何制作口感细腻的甜点】由作者: 阿尔法 提供,本站不拥有所有权,只提供储存服务,如有侵权,联系删除!
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