如果您想要一道美味的红烧牛排骨,但不想花费太多时间和精力,那么您来对地方了。在这篇文章中,我将向您介绍红烧牛排骨最简单的做法,只需要几个简单的步骤即可轻松制作出美味的牛排骨。
步骤一:准备材料
首先,您需要准备以下材料:
– 牛排骨500克
– 姜片5片
– 葱段2根
– 料酒2汤匙
– 生抽2汤匙
– 老抽1汤匙
– 冰糖20克
– 清水适量
步骤二:处理牛排骨
将牛排骨洗净,用厨房纸擦干水分。然后将牛排骨放入锅中,加入足够的清水,加入料酒,大火烧开后撇去浮沫,捞出牛排骨备用。
步骤三:烹饪牛排骨
将姜片和葱段放入锅中,加入适量的清水,加入生抽、老抽和冰糖,烧开后加入牛排骨,将火调至中小火,盖上锅盖焖煮30分钟。
步骤四:收汁
30分钟后,打开锅盖,将火调至大火,煮至汤汁浓稠即可。
步骤五:上菜
将烧好的牛排骨盛入盘中,撒上葱花即可。
结论
红烧牛排骨最简单的做法就是这样了。只需要几个简单的步骤,您就可以在家中轻松制作出美味的牛排骨。不仅味道好,而且健康营养,比外面的餐厅更具有优势。希望您尝试一下这个简单的做法,享受美食带来的快乐。
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