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粉丝白菜的做法大全家常(如何让你的家常菜变得更加美味可口)
作为家常菜中的一种，粉丝白菜是很多人喜欢的一道菜式。它不仅口感丰富，而且营养丰富，是一道家庭常备的菜品。今天，我将为大家介绍几种不同的粉丝白菜的做法，让你的家常菜变得更加美味可口。
1. 红烧粉丝白菜
材料：粉丝、白菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、老抽、生抽、糖、盐、料酒、清水。
步骤：
1. 将粉丝用清水泡软备用。
2. 白菜切成小块备用。
3. 葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，加入葱、姜、蒜末爆香。
5. 加入豆瓣酱翻炒。
6. 加入白菜翻炒，再加入老抽、生抽、糖、盐、料酒和清水，烧开后转小火炖煮10分钟。
7. 加入粉丝，再炖煮5分钟即可。
2. 清炒粉丝白菜
材料：粉丝、白菜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、清水。
步骤：
1. 将粉丝用清水泡软备用。
2. 白菜切成小块备用。
3. 葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，加入葱、姜、蒜末爆香。
5. 加入白菜翻炒，再加入盐、鸡精和清水，烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 加入泡软的粉丝，再炒匀即可。
3. 炒粉丝白菜
材料：粉丝、白菜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、油。
步骤：
1. 将粉丝用清水泡软备用。
2. 白菜切成小块备用。
3. 葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，加入葱、姜、蒜末爆香。
5. 加入白菜翻炒，再加入盐、鸡精和生抽炒匀。
6. 加入泡软的粉丝，继续翻炒至粉丝熟透即可。
4. 粉丝白菜汤
材料：粉丝、白菜、葱、姜、盐、鸡精、清水。
步骤：
1. 将粉丝用清水泡软备用。
2. 白菜切成小块备用。
3. 葱、姜切片备用。
4. 热锅凉油，加入葱、姜片爆香。
5. 加入白菜翻炒，再加入清水，烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 加入泡软的粉丝，再炖煮5分钟。
7. 加入盐和鸡精调味即可。
以上就是几种不同的粉丝白菜的做法，每一种都有不同的口味和口感，可以根据自己的喜好进行选择。在制作过程中，一定要注意火候和调味，才能做出美味可口的粉丝白菜。
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