本文目录一览
简单红烧螃蟹做法(怎样做出美味可口的红烧螃蟹？)
螃蟹是夏季的美味佳肴，而红烧螃蟹更是一道让人垂涎欲滴的菜肴。但是，很多人认为红烧螃蟹难以制作，其实只要掌握了正确的做法，就能够做出美味可口的红烧螃蟹。下面就来介绍一下简单的红烧螃蟹做法。
材料
- 大闸蟹6只
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 清水适量
- 香菜适量
步骤
- 将螃蟹洗净，去掉腮和腹膜，剁成四个块。
- 葱姜蒜切末，放入锅中爆香。
- 加入料酒，炒匀。
- 加入生抽、老抽、糖、盐，炒匀。
- 加入清水，烧开后放入螃蟹块，煮10分钟左右。
- 加入适量的香菜，翻炒均匀。
- 装盘即可。
小贴士
1.螃蟹的新鲜程度非常重要，新鲜的螃蟹肉质鲜美，口感更佳。
2.煮螃蟹时，可以加入适量的姜片和料酒，去腥增香。
3.煮螃蟹时，水的量要足够，以便螃蟹能够煮熟。
以上就是简单的红烧螃蟹做法，只需要一些简单的材料和步骤，就能够做出美味可口的红烧螃蟹。赶快动手试试吧！
本文【简单红烧螃蟹做法，怎样做出美味可口的红烧螃蟹？】由作者： 雷霆沙赞 提供，本站不拥有所有权，只提供储存服务，如有侵权，联系删除！
本文链接：https://www.huichike.com/news/121716.html
