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简单的素炸酱面(如何做出美味又简单的素食面条)
作为素食主义者，我们总是在寻找美味的素食菜肴。今天我要分享一个简单而美味的素食面条菜谱——简单的素炸酱面。这道菜肴不仅味道好，而且制作过程也非常简单。下面让我们一起来学习如何制作这道美味的素食面条吧！
材料
- 面条（200克）
- 黄瓜（1个）
- 胡萝卜（1个）
- 豆腐干（适量）
- 油（适量）
- 盐（适量）
- 酱油（适量）
- 芝麻酱（适量）
- 葱花（适量）
- 香菜（适量）
步骤
1. 准备食材
将黄瓜和胡萝卜切成细丝，豆腐干切成小块备用。将葱花和香菜切碎备用。
2. 煮面条
将面条放入开水中煮熟，捞出后放入冷水中浸泡，待凉后沥干备用。
3. 炸豆腐干
将豆腐干放入锅中，加入适量的油，煎至两面金黄色，捞出备用。
4. 制作酱汁
将芝麻酱、酱油、盐和适量的水混合均匀，制作成酱汁。
5. 拌面条
将煮好的面条放入碗中，加入切好的黄瓜和胡萝卜丝，倒入制作好的酱汁，拌匀。
6. 装盘
将拌好的面条装入盘中，摆上炸好的豆腐干，撒上葱花和香菜即可。
总结
这道简单的素炸酱面不仅美味，而且制作过程非常简单。通过这个菜谱，我们可以看到素食也可以很好吃。如果你是素食主义者，或者想尝试一下素食，这道菜肴绝对值得一试。
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