猪脚猪肚汤是一道营养丰富的汤品，不仅可以滋补身体，还可以帮助补充胶原蛋白，让皮肤更加光滑细腻。但是，很多人在做这道汤的时候，总是感觉口感不够好，或者味道不够浓郁。那么，猪脚猪肚汤怎么做好吃呢？下面，就让我来为大家介绍一下简单易学的家常做法。
材料：
猪脚、猪肚、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、水。
步骤：
1. 将猪脚和猪肚分别洗净，用清水浸泡30分钟，去除血水和异味。
2. 将猪脚和猪肚分别切成小块，放入沸水中焯水，去除腥味和杂质。
3. 将焯过水的猪脚和猪肚放入炖盅中，加入适量的水，放入姜片和葱段，再加入适量的料酒。
4. 将炖盅置于蒸锅中，用中火蒸煮2小时，让猪脚和猪肚的营养充分释放出来。
5. 蒸煮结束后，将炖盅取出，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，根据个人口味调味即可。
小贴士：
1. 猪脚和猪肚的选择很重要，最好选择新鲜的猪脚和猪肚，不要选择过老或者过肥的猪脚和猪肚。
2. 焯水的时候，可以加入一些姜片和料酒，这样可以去除腥味，也可以让汤更加香浓。
3. 炖的时候，可以根据个人口味加入一些其他的调料，比如枸杞、红枣等，这样可以增加汤的营养价值。
总结：
猪脚猪肚汤是一道非常营养的汤品，通过上述的步骤，我们可以轻松地做出一份美味可口的猪脚猪肚汤。在炖煮的过程中，可以根据个人口味适当调整调料的用量，让汤更加符合自己的口味。同时，在炖煮的过程中，也可以加入一些其他的食材，比如枸杞、红枣等，这样可以增加汤的营养价值，让汤更加美味可口。
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