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烤箱烤羊排的做法步骤图(如何轻松掌握烤制技巧)
羊排是一道美味的菜肴，但是很多人不知道如何烤制羊排。在本文中，我们将为您介绍烤箱烤羊排的做法步骤图，并分享一些烤制技巧，帮助您轻松掌握这道美味佳肴的制作。
材料：
- 羊排
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒
- 迷迭香
- 大蒜
步骤：
1. 准备材料
将羊排放在室温下，准备所需材料，包括橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香和大蒜。
2. 腌制羊排
将羊排放在一个大碗中，加入橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香和大蒜。用手将羊排均匀地涂上调料，然后放入冰箱腌制至少2个小时。
3. 烤制羊排
将烤箱预热至摄氏200度，将羊排放入烤盘中，放入烤箱中烤制20-25分钟。烤制过程中，每5分钟取出一次，用刷子刷上一层橄榄油，以保持羊排的湿润度。
4. 享用美食
烤制完成后，将羊排取出，放在盘子中，撒上一些迷迭香和黑胡椒，即可享用美食。
技巧：
- 羊排需要提前腌制，这样可以让调料更好地渗透到肉里。
- 烤制时，每5分钟取出一次，刷上一层橄榄油，以保持羊排的湿润度。
- 烤制时间不宜过长，否则羊排会变得干燥。
- 烤箱温度不宜过高，否则羊排容易烤焦。
结论：
通过本文的介绍，相信您已经掌握了烤箱烤羊排的做法步骤图以及一些烤制技巧。只要按照上述步骤进行操作，您就可以轻松制作出美味的羊排了。祝您烤制成功！
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