炒米粉是一道非常受欢迎的家常菜,也是一道非常简单的菜品,只需要一些简单的材料和几个步骤就可以制作出美味可口的炒米粉。今天,我将为大家介绍炒米粉最简单的做法大全,让大家在家也能轻松制作出口感好的炒米粉。
材料:
1.米粉
2.鸡蛋
3.虾仁
4.猪肉
5.豆芽
6.葱花
7.盐
8.酱油
9.生抽
10.料酒
11.胡椒粉
12.油
步骤:
1.准备好所有的材料,将米粉放入开水中煮熟,捞出备用。
2.将虾仁和猪肉切成小块,加入盐、酱油、生抽、料酒、胡椒粉腌制一下。
3.将豆芽洗净备用。
4.将鸡蛋打散备用。
5.将锅烧热,加入油,热油后加入葱花炒香。
6.加入腌制好的虾仁和猪肉翻炒。
7.加入豆芽翻炒。
8.加入打散的鸡蛋翻炒。
9.加入煮熟的米粉,继续翻炒。
10.加入盐、酱油、生抽、胡椒粉调味。
11.翻炒至米粉均匀受热,出锅前撒上一些葱花即可。
小结:
炒米粉是一道非常简单的菜品,只需要一些简单的材料和几个步骤就可以制作出美味可口的炒米粉。关键是要注意火候和调味,让米粉入味,口感更好。希望大家可以尝试一下这道炒米粉,制作出口感好的炒米粉。
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