作为一种经典的中国小吃,冰糖葫芦在冬季的时候是非常受欢迎的。不仅仅是因为它的美味可口,更是因为它的营养价值非常高。但是,市面上的冰糖葫芦价格越来越高,而且很难保证它的卫生和质量。因此,我们可以在家里自己制作水果花式冰糖葫芦,既可以保证卫生和质量,又可以享受美味。
材料:
1.各种水果(如苹果、草莓、葡萄、橙子等)
2.冰糖
3.木签
4.水
步骤:
1.准备水果
首先,我们需要准备各种水果。可以根据自己的口味选择苹果、草莓、葡萄、橙子等水果。将水果洗净,去皮去核或去籽,切成适当大小的块状。
2.穿好水果
将水果块一个一个穿在木签上,注意不要把木签穿透水果的中心部位,以免水果破裂。可以根据自己的喜好,将不同的水果穿在同一个木签上,也可以将同一种水果穿在一个木签上。
3.煮冰糖
将适量的冰糖加入适量的水中,煮至冰糖溶解,成为糖浆。可以根据自己的口味,控制糖浆的甜度。
4.糖浆浸泡
将穿好水果的木签放入糖浆中,浸泡10分钟左右,让水果充分吸收糖浆的味道。
5.糖浆晾干
将浸泡过的水果木签取出,挂在通风处晾干,让糖浆完全干透。
6.享受美味
当水果花式冰糖葫芦晾干后,就可以享受美味了。在食用之前,可以将它们放入冰箱冷藏一会儿,口感更佳。
小结:
制作水果花式冰糖葫芦并不难,只需要准备好材料,按照上述步骤操作即可。自制的水果花式冰糖葫芦既健康又美味,而且价格也很实惠。让我们一起动手,制作属于自己的水果花式冰糖葫芦吧。
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