干奶酪是一种口感独特的奶酪，它的特点是口感干燥，质地坚硬，味道浓郁，是很多人的最爱。但是，除了直接食用之外，你知道干奶酪还有哪些美食用法吗？下面，就让我们一起来看看吧！
一、干奶酪沙拉
做法：
1.将干奶酪切成小块，备用。
2.将沙拉菜洗净切成适当大小的块，放入碗中。
3.加入适量的橄榄油和柠檬汁，搅拌均匀。
4.加入切好的干奶酪块，再次搅拌均匀即可。
二、干奶酪意面
做法：
1.将意面煮熟备用。
2.将干奶酪切成小块，备用。
3.将蒜末和橄榄油放入锅中，用中火煸炒至香味出来。
4.加入煮熟的意面，翻炒均匀。
5.加入切好的干奶酪块，继续翻炒至干奶酪融化。
6.撒上适量的黑胡椒和盐调味，翻炒均匀即可。
三、干奶酪蛋糕
做法：
1.将干奶酪切成小块，备用。
2.将蛋黄和白糖放入碗中，用电动打蛋器打至颜色变浅。
3.加入面粉和牛奶，搅拌均匀。
4.将蛋白打至硬性发泡，加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。
5.加入切好的干奶酪块，再次轻轻翻拌均匀。
6.将混合好的面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以170℃的温度烤制25分钟即可。
四、干奶酪芝士
做法：
1.将干奶酪切成小块，备用。
2.将奶油放入锅中，用小火融化。
3.加入面粉，用小火煸炒至呈金黄色。
4.加入牛奶，不断搅拌至面糊变稠。
5.加入切好的干奶酪块，不断搅拌至干奶酪融化。
6.将混合好的芝士倒入盘中，放入冰箱冷藏2小时即可。
以上就是干奶酪的四种美食用法，不同的做法可以满足不同的口味需求，让你在享受美食的同时，也能体验到干奶酪独特的口感和味道。赶快试试吧！
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