小高姐是一个烘焙达人，她的曲奇饼干一直备受追捧。今天，我将与大家分享她的曲奇饼干的做法，让大家也能在家中享受到美味的曲奇饼干。
材料：
– 150克无盐黄油
– 100克细砂糖
– 1个鸡蛋
– 1/2茶匙香草精
– 200克中筋面粉
– 1/4茶匙泡打粉
– 1/4茶匙盐
– 50克巧克力豆
步骤1：准备工作
将黄油放在室温下软化，备用。将面粉、泡打粉和盐混合在一起，备用。
步骤2：混合材料
将软化的黄油和细砂糖放在一个大碗中，用电动打蛋器搅拌至松发。加入鸡蛋和香草精，继续搅拌至均匀。
步骤3：加入面粉
将混合好的面粉、泡打粉和盐倒入大碗中，用刮刀搅拌均匀。加入巧克力豆，继续搅拌至均匀。
步骤4：制作曲奇饼干
将面团分成小块，用手揉成球状。将球状面团放在烤盘上，用手压扁成饼干状。将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤10-15分钟，直到饼干变成金黄色。
步骤5：享用美味的曲奇饼干
将烤好的曲奇饼干放在烤盘上冷却5分钟，然后将其转移到架子上继续冷却。等到曲奇饼干完全冷却后，即可享用美味的曲奇饼干。
小贴士：
– 如果你想让曲奇饼干更加香脆，可以在面团中加入一些杏仁片或椰子丝。
– 如果你想要巧克力味更浓郁的曲奇饼干，可以在面团中加入更多的巧克力豆。
– 如果你没有烤盘，可以在锡纸上放置面团球状，然后将其放入烤箱中烤制。
结论：
小高姐的曲奇饼干制作简单，口感美味。只需要几个简单的步骤，就可以在家中享受到美味的曲奇饼干。希望大家也能尝试一下，做出属于自己的曲奇饼干。
本文【小高姐曲奇饼干的做法，详细步骤分享】由作者： 捉迷藏 提供，本站不拥有所有权，只提供储存服务，如有侵权，联系删除！
本文链接：https://www.huichike.com/news/119671.html
