想必大家小时候都吃过小猪馒头吧,那个可爱的造型和柔软的口感总是让人忍不住想多吃几个。不过,现在市面上的小猪馒头质量参差不齐,有些口感不好,有些又太甜。如果你也是小猪馒头的爱好者,不妨试着自己动手制作。今天,我就来分享一下小猪馒头的制作方法,保证让你轻松做出口感柔软的小猪馒头。
材料准备:
1. 面粉500克
2. 酵母5克
3. 糖50克
4. 盐3克
5. 水250毫升
6. 黄油适量
7. 巧克力豆适量
步骤一:准备面团
1. 将面粉、酵母、糖和盐混合在一起。
2. 慢慢加入水,揉成面团,再加入适量的黄油,揉匀。
3. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵,至面团大小加倍。
步骤二:制作小猪馒头
1. 将面团揉成长条状,然后分成若干小份,每份约50克。
2. 将每个小面团揉成圆形,然后用刀在中间切一刀,成为小猪的嘴巴。
3. 将小猪的嘴巴拉开,放入巧克力豆,成为小猪的鼻子。
4. 在小猪的两侧用刀切出两个小耳朵。
5. 将小猪放在烤盘上,再次发酵至大小加倍。
6. 将小猪馒头放入烤箱中,烤制15-20分钟,至表面金黄色。
步骤三:享受美食
1. 将小猪馒头取出,晾凉一会儿。
2. 然后就可以享受美食啦!小猪馒头的口感柔软,香甜可口,非常适合作为早餐或下午茶的点心。
小结:
小猪馒头虽然看起来很可爱,但制作起来并不难。只需要准备好材料,按照上述步骤操作,就能轻松制作出口感柔软的小猪馒头。如果你想让小猪馒头更加可爱,也可以在表面涂上蛋液,然后用黑芝麻做出小猪的眼睛和嘴巴,效果也非常不错。赶快动手试试吧!
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