鲜鹿茸菇是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素，对人体健康有很多好处。但是很多人对于鲜鹿茸菇的吃法并不了解，只是简单地煮着吃或者作为火锅的配料。其实，鲜鹿茸菇的吃法还有很多种，下面就为大家介绍一下鲜鹿茸菇的吃法大全，让大家可以做出美味又营养的料理。
一、鲜鹿茸菇炒肉片
材料：鲜鹿茸菇、猪肉片、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、生抽、糖、淀粉、清水。
做法：
1.将鲜鹿茸菇洗净，切成片状备用。
2.将猪肉片切成薄片，加入盐、酱油、料酒、生抽、糖、淀粉、清水腌制十分钟。
3.锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜爆香，再加入腌制好的猪肉片翻炒。
4.炒至猪肉变色后，加入鲜鹿茸菇片翻炒，加盐调味即可。
二、鲜鹿茸菇炖鸡汤
材料：鲜鹿茸菇、鸡肉、红枣、枸杞、姜片、盐、清水。
做法：
1.将鸡肉洗净切块，放入开水中焯水备用。
2.将鲜鹿茸菇洗净，切成小块。
3.将焯水后的鸡肉块、鲜鹿茸菇块、红枣、枸杞、姜片放入炖盅中。
4.加入适量的清水，大火烧开后转小火炖两个小时。
5.加入适量的盐调味即可。
三、鲜鹿茸菇炒豆腐
材料：鲜鹿茸菇、豆腐、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、淀粉、清水。
做法：
1.将豆腐切成小块备用。
2.将鲜鹿茸菇洗净，切成片状备用。
3.锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜爆香。
4.加入豆腐块煎至两面金黄。
5.加入鲜鹿茸菇片翻炒，加盐、酱油、料酒、淀粉、清水调味即可。
四、鲜鹿茸菇炒鸡蛋
材料：鲜鹿茸菇、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、淀粉、清水。
做法：
1.将鲜鹿茸菇洗净，切成片状备用。
2.将鸡蛋打散，加入盐、生抽、淀粉、清水调匀备用。
3.锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜爆香。
4.加入鲜鹿茸菇片翻炒。
5.倒入调好的鸡蛋液，翻炒至熟即可。
以上就是鲜鹿茸菇的吃法大全，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。鲜鹿茸菇是一种营养丰富的食材，多吃有益身体健康，希望大家都可以尝试一下。
本文【鲜鹿茸菇的吃法大全，怎样做出美味又营养的料理】由作者： 小花 提供，本站不拥有所有权，只提供储存服务，如有侵权，联系删除！
本文链接：https://www.huichike.com/news/109546.html
