面食小兔子是一种非常受欢迎的中式面点，不仅外形可爱，而且口感也十分美味。今天，我将向大家介绍一种简单易学的面食小兔子的制作方法，让大家可以在家中轻松制作出可爱的萌宠面点。下面就让我们一起来看看具体的制作步骤吧。
材料准备
1. 面粉 250g
2. 温水 120ml
3. 食用油 适量
4. 盐 适量
5. 蛋白 1个
6. 胡萝卜 适量
7. 芝士 适量
步骤1：制作面团
首先，我们需要将面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐和温水，搅拌均匀。然后，将面团揉成光滑的面球状，盖上湿布醒面15分钟。
步骤2：制作小兔子的身体
将醒好的面团揉成长条状，切成大小均匀的小面团。将小面团擀成椭圆形，中间压一条缝隙。将缝隙处涂上蛋白，将两端粘合，成为小兔子的身体。
步骤3：制作小兔子的头部
将一小块面团揉成圆球状，压扁成兔子头的形状，用刀片切出两个小口，做成兔子的耳朵。将小兔子的头部和身体粘合在一起。
步骤4：制作小兔子的胡萝卜
将胡萝卜削成细条状，放入开水中焯烫，捞出沥干备用。
步骤5：制作小兔子的芝士
将芝士切成小块，放入微波炉中加热至融化。
步骤6：煮小兔子
将小兔子放入沸水中煮熟，捞出沥干。将小兔子的胡萝卜和芝士填入兔子身体中，即可完成制作。
总结
通过以上步骤，我们可以轻松制作出美味可口的面食小兔子。这种萌宠面点不仅可以作为家庭晚餐的点心，也可以作为聚会时的小零食，受到大家的喜爱。希望大家可以尝试制作，享受美食带来的快乐。
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