锡纸鸡翅是一道美味的家常菜,而空气炸锅则是一种新型的健康烹饪器具。将二者结合起来,可以做出酥脆多汁的美味佳肴。下面,我将为大家介绍锡纸鸡翅空气炸锅的做法。
材料:
1. 鸡翅中500克
2. 盐适量
3. 酱油适量
4. 料酒适量
5. 姜片适量
6. 蒜片适量
7. 黑胡椒粉适量
8. 生抽适量
9. 鸡精适量
10. 锡纸适量
步骤:
1. 将鸡翅中洗净,沥干水分,放入一个大碗中。
2. 加入适量的盐、酱油、料酒、姜片、蒜片、黑胡椒粉、生抽和鸡精,搅拌均匀,腌制20分钟。
3. 取出锡纸,将鸡翅中平铺在锡纸上。
4. 将锡纸对折,将鸡翅中夹在中间,再将锡纸的两端向内卷起来,封口处向上。
5. 将锡纸鸡翅放入空气炸锅中,设置180℃,烤制15分钟。
6. 烤制过程中,可以适当翻动锡纸鸡翅,以保证双面均匀受热。
7. 烤制完成后,取出锡纸鸡翅,撕开锡纸,将鸡翅中摆放在盘子中即可。
小贴士:
1. 腌制鸡翅的时间不要太长,否则会影响口感。
2. 锡纸的封口处要向上,以免鸡汁溢出。
3. 烤制过程中可以适量喷洒一些橄榄油,以增加口感。
4. 烤制时间根据个人口感可适当调整。
总结:
锡纸鸡翅空气炸锅的做法十分简单,而且口感酥脆多汁,非常适合作为家常菜。同时,空气炸锅的烹饪方式健康无油,更是受到越来越多人的青睐。大家可以尝试一下这道美味佳肴,相信一定会让你的家人和朋友们赞不绝口。
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