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里脊肉串是一种非常受欢迎的烧烤食品，尤其在夏季时节，人们喜欢在户外烧烤时品尝这种美食。里脊肉串是由肉块串在竹签或金属签上，然后在炭火上烤制而成。这种食品的口感鲜美，肉质鲜嫩，受到了广大消费者的喜爱。
里脊肉串的制作原料
那么，里脊肉串的制作原料是什么呢？这是一个备受关注的问题。很多人认为里脊肉串是由鸡胸肉做成的，但事实上，里脊肉串的制作原料并不是鸡胸肉，而是猪里脊肉。
猪里脊肉是指猪的腰部肉，是一块很嫩的肉。它的肉质细嫩，没有太多的筋膜和脂肪，适合做烤肉食品。所以，里脊肉串的制作原料就是猪里脊肉。
制作里脊肉串的步骤
那么，如何制作一份美味的里脊肉串呢？下面是制作里脊肉串的步骤：
步骤1：准备食材
制作里脊肉串的食材有猪里脊肉、洋葱、青椒、红椒等。将猪里脊肉切成块状，洋葱、青椒、红椒切成小块备用。
步骤2：腌制猪里脊肉
将切好的猪里脊肉块放入碗中，加入盐、胡椒粉、生抽、料酒等调料，腌制20分钟左右，使其入味。
步骤3：串烤食材
将腌制好的猪里脊肉块、洋葱、青椒、红椒等食材穿在竹签或金属签上，注意不要太紧或太松，以免烤制时容易散开。然后将串好的食材放在炭火上烤制，不断翻动，直至熟透。
结论
通过以上的介绍，我们可以得出结论：里脊肉串的制作原料是猪里脊肉，而不是鸡胸肉。当然，烧烤食品的制作方法因地区和个人口味而有所不同，但是掌握了正确的制作方法，我们就可以在家中制作出美味的里脊肉串了。
最后，提醒大家，烧烤食品虽好吃，但是过量食用会对身体健康造成影响，所以要注意适量食用。祝大家健康美味！
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