粉蒸肉是一道广东传统名菜，以猪肉为主料，配以蒸粉、香菇等食材，口感鲜美，营养丰富，备受食客喜爱。今天，我将为大家介绍最简单易学的粉蒸肉做法，让您在家也能轻松享受美食。
材料：
猪五花肉500克，蒸粉适量，香菇适量，葱姜适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，白胡椒粉适量，糖适量，生抽适量。
步骤：
1.准备好材料，将猪五花肉洗净备用。
2.将猪五花肉切成约1.5厘米厚的块状，放入盆中，加入适量的料酒、酱油、盐、白胡椒粉、糖、生抽，腌制10分钟。
3.将蒸粉泡发，香菇用温水泡发，切成薄片，葱姜切末备用。
4.将腌制好的猪肉块码放在蒸盘上，再放上蒸粉和香菇薄片。
5.将葱姜末均匀撒在肉块上，再淋上适量的料酒和生抽。
6.将蒸盘放入蒸锅中，用旺火蒸15分钟，然后转中火蒸30分钟即可。
7.蒸好的粉蒸肉取出，撒上适量的葱花即可食用。
小结：
以上就是最简单易学的粉蒸肉做法了，只需准备好所需材料，按照步骤进行操作，就能轻松制作出口感鲜美的粉蒸肉。在蒸制过程中，要注意火候的掌握，不要蒸过头，否则会影响口感。希望大家都能成功制作出美味的粉蒸肉，享受美食带来的快乐。
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