作为一道家常菜，白菜炒虾仁既美味又营养。而且，它的做法也非常简单，只需要几个步骤就能轻松完成。今天，我就来分享一下白菜炒虾仁的做法，让大家也能在家里轻松做出这道美味的菜品。
一、准备食材
1.白菜：适量
2.虾仁：适量
3.蒜末：适量
4.生姜末：适量
5.盐：适量
6.生抽：适量
7.料酒：适量
8.淀粉：适量
9.油：适量
二、制作步骤
1.将白菜洗净，切成小块；将虾仁去皮去肠，用淀粉和料酒抓匀备用。
2.锅中倒入适量的油，加入蒜末和姜末爆香。
3.将虾仁倒入锅中，煸炒至变色。
4.加入白菜，继续煸炒至白菜变软。
5.加入适量的盐和生抽，翻炒均匀。
6.最后，加入一些水，烧开后用淀粉勾芡即可。
三、小贴士
1.在煸炒虾仁的时候，可以加入一些料酒，这样能够去除虾仁的腥味。
2.在加入白菜之前，可以先将虾仁捞出来，这样能够避免虾仁过熟。
3.在加入水之前，可以先将锅中的油倒掉一些，这样能够减少油腻感。
四、总结
白菜炒虾仁是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富。只需要几个简单的步骤，就能够在家里轻松做出这道美味的菜品。希望大家能够尝试一下，享受美食的同时也能够提高自己的厨艺水平。
本文【白菜炒虾仁怎么做，简单易学的做法分享】由作者： 焚情 提供，本站不拥有所有权，只提供储存服务，如有侵权，联系删除！
本文链接：https://www.huichike.com/news/107771.html
