玉米饼是一种非常受欢迎的传统墨西哥食品,它由玉米面制成,口感酥脆,外表金黄。现在,你可以在家中使用电饼铛轻松制作这种美味的食品。在本文中,我将向你介绍如何使用电饼铛制作口感酥脆的玉米饼。
材料:
– 玉米面:2杯
– 泡打粉:1茶匙
– 盐:1/2茶匙
– 热水:1 3/4杯
– 植物油:2汤匙
步骤:
1. 将玉米面、泡打粉和盐混合在一个大碗中。
2. 慢慢地加入热水,同时用勺子搅拌,直到形成一个均匀的面团。
3. 将面团分成12个小球,并将它们放在一旁。
4. 将电饼铛加热到375°F(190°C)。
5. 将每个小球放在电饼铛上,并用手掌将其压扁,直到成为一个薄饼。
6. 在每个薄饼的两侧涂上一层植物油。
7. 将饼放在电饼铛上,烤3-4分钟,直到饼的底部变成金黄色。
8. 将饼翻转过来,再烤3-4分钟,直到另一面也变成金黄色。
9. 将饼从电饼铛上取出,放在一个盘子上,重复以上步骤,直到所有的小球都制作完成。
小贴士:
1. 如果你想让玉米饼更加酥脆,可以在面团中添加一些酥油或猪油。
2. 如果你没有电饼铛,也可以在平底锅上制作玉米饼,只需将锅加热到中高温度,然后按照以上步骤进行制作即可。
3. 如果你想要制作更多的玉米饼,可以将面团加倍,然后按照以上步骤进行制作。
总结:
现在,你已经学会了如何使用电饼铛制作口感酥脆的玉米饼。这道美味的食品可以作为早餐、午餐或晚餐的一部分,也可以搭配各种不同的配料,例如鸡肉、牛肉、豆类、蔬菜等等。希望你喜欢这道简单易做的食品,享受它带来的美味!
本文【电饼铛烙玉米饼做法,如何做出口感酥脆的玉米饼?】由作者: 雷霆沙赞 提供,本站不拥有所有权,只提供储存服务,如有侵权,联系删除!
本文链接:https://www.huichike.com/news/107710.html