玉米粒蛋炒饭是一道非常常见的家常菜,它不仅简单易做,而且口感鲜美,受到了很多人的喜爱。今天,我将为大家分享一下玉米粒蛋炒饭的做法,让大家可以在家轻松地做出美味可口的玉米粒蛋炒饭。
材料:
1.米饭 200克
2.鸡蛋 2个
3.玉米粒 适量
4.胡萝卜 适量
5.豌豆 适量
6.盐 适量
7.油 适量
步骤:
1.将米饭用清水洗净,然后放入锅中煮熟,煮熟后晾凉备用。
2.将胡萝卜和豌豆洗净,切成小粒备用。
3.将鸡蛋打入碗中,加入少量盐,搅拌均匀备用。
4.将锅烧热,加入适量的油,然后倒入鸡蛋液,用铲子不停地搅拌,炒至蛋液熟透。
5.将炒好的鸡蛋倒出,备用。
6.将锅再次烧热,加入适量的油,然后倒入米饭,用铲子不停地翻炒,炒至米饭松散。
7.加入胡萝卜和豌豆,不停地翻炒,炒至胡萝卜和豌豆熟透。
8.加入玉米粒,不停地翻炒,炒至玉米粒热透。
9.最后,加入炒好的鸡蛋,加入适量的盐,不停地翻炒,炒至所有材料均匀混合。
小贴士:
1.米饭最好提前一天煮好,这样可以让米饭更加松散。
2.炒鸡蛋的时候,要不停地搅拌,这样炒出来的鸡蛋才会更加细腻。
3.炒米饭的时候,要用铲子不停地翻炒,这样可以让米饭更加松散,口感更好。
总结:
通过以上的步骤,我们就可以轻松地做出美味可口的玉米粒蛋炒饭了。这道菜品不仅简单易做,而且口感鲜美,是一道非常适合家庭日常食用的菜品。大家不妨在家尝试一下,相信一定会有意想不到的惊喜。
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