豌豆糕是一道非常受欢迎的传统小吃,口感软糯,味道香甜,深受广大消费者的喜爱。但是,很多人因为不知道具体的制作方法而放弃了自制豌豆糕的想法。其实,豌豆糕的制作并不复杂,只需三个简单的步骤就能轻松DIY出美味的豌豆糕。
步骤一:准备材料
制作豌豆糕所需的材料非常简单,只需要准备好以下材料即可:
1.豌豆粉:300克
2.糖:100克
3.水:500毫升
4.玉米油:适量
步骤二:制作豌豆糕糊
1.将豌豆粉和糖混合在一起,搅拌均匀。
2.徐徐加入500毫升水,搅拌至糊状。
3.将豌豆糕糊倒入蒸锅中,用中火蒸20分钟左右。
步骤三:出锅
1.将蒸好的豌豆糕取出,晾凉。
2.切成适当大小的块状。
3.平底锅中倒入适量的玉米油,烧热后将豌豆糕块放入锅中,用小火煎至两面金黄即可。
小贴士:
1.豌豆糕糊的浓稠程度可以根据个人口味来调整,如果喜欢口感软糯一些,可以加入适量的水来稀释糊状物。
2.在煎豌豆糕的过程中,一定要用小火,否则容易糊底。
3.豌豆糕的口感可以根据自己的喜好来调整,如果喜欢口感软糯一些,可以将豌豆糕糊蒸的时间延长一些。
总结:
以上就是最简单豌豆糕的做法,只需三个简单的步骤就能轻松DIY出美味的豌豆糕。豌豆糕不仅味道香甜,而且营养丰富,富含蛋白质、维生素等多种营养成分,是非常适合大家食用的美食。大家可以根据自己的口味来调整豌豆糕的口感,制作出自己喜欢的豌豆糕。
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