作为一道传统的中式菜肴,烤鸡无疑是受到了广大食客们的喜爱。而对于那些想要在家里制作美味的烤鸡的人来说,整只鸡不切怎么做好吃是一个非常重要的问题。在本文中,我们将会向大家介绍一种简单易行的烤鸡做法,让大家能够在家里轻松制作出美味可口的整只烤鸡。
材料:
– 1只整鸡
– 盐
– 黑胡椒粉
– 1个柠檬
– 1个洋葱
– 2个大蒜
– 1个迷迭香
– 1个月桂叶
– 橄榄油
步骤:
1. 准备工作
首先,我们需要将烤箱预热至摄氏200度。接着,将洋葱、大蒜、迷迭香、月桂叶切成小块。将柠檬切成两半,将其中一半切成小块备用。
2. 准备整鸡
将整鸡洗净并擦干,然后在鸡皮下和鸡腹内均匀地涂上盐和黑胡椒粉。接着,将柠檬块、洋葱块、大蒜块、迷迭香和月桂叶放入鸡腹内。
3. 烤鸡
将整鸡放入烤盘中,用橄榄油均匀地涂抹整只鸡的表面。将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制1小时左右,直到整只鸡变得金黄色并且熟透。在烤制过程中,每隔15分钟左右将烤盘取出,用勺子将烤盘中的鸡汁淋在整只鸡的表面上,这样可以让整只鸡更加美味。
4. 出锅
将烤好的整只鸡取出,将其放置在烤盘上稍微放凉。将剩余的柠檬半个切成小块,放在整只鸡的周围,这样可以增加整只鸡的口感和味道。
结尾:
整只鸡不切怎么做好吃,这个问题对于很多人来说都是一个难题。但是通过本文介绍的这种烤鸡做法,大家可以轻松地在家里制作出美味可口的整只烤鸡。只需要准备好所需材料,并按照以上步骤进行操作,就可以在短短的时间内享受到美味的烤鸡了。
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