作为一个面包控，我一直都很喜欢各种口味的面包，尤其是抹茶和红豆的组合，所以今天我要分享一下如何在家制作美味可口的抹茶红豆面包。
材料准备：
– 高筋面粉500克
– 干酵母5克
– 细砂糖50克
– 盐5克
– 牛奶250毫升
– 鸡蛋1个
– 抹茶粉10克
– 红豆沙适量
– 黄油适量
步骤一：制作面团
1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合均匀，加入牛奶和鸡蛋，搅拌成面团。
2. 将面团放在案板上揉至光滑，然后分成两份，其中一份加入抹茶粉，揉匀后放在碗中发酵至两倍大。
3. 另一份面团也放在碗中发酵至两倍大。
步骤二：制作红豆馅
1. 将红豆沙放在锅中加入适量水，用中火煮至变软。
2. 加入适量糖，继续煮至糖溶化，然后加入适量黄油，搅拌均匀后关火。
步骤三：制作面包
1. 将发酵好的面团取出，揉成光滑的球形，然后用擀面杖擀成长条状。
2. 将红豆馅涂在长条状的面团上，然后将面团卷起来，用刀切成小段。
3. 将小段面团放在烤盘上，用保鲜膜覆盖上，发酵30分钟。
4. 将烤箱预热至180度，将发酵好的面包放入烤箱中，烤20-25分钟即可。
小贴士：
1. 面团发酵的时间不要太长，以免影响口感。
2. 在制作面包过程中，可以适当加入一些水，以保持面团的湿度。
3. 烤好的面包可以用牛奶或者蛋液刷一遍，可以使面包表面更加光滑。
总结：
制作抹茶红豆面包并不难，只要掌握好面团的制作和红豆馅的制作，就可以轻松制作出美味可口的面包。希望大家也可以尝试一下，在家制作自己喜欢的面包，享受制作的乐趣和美味的口感。
本文【抹茶红豆面包，如何在家制作美味可口的面包】由作者： 捉迷藏 提供，本站不拥有所有权，只提供储存服务，如有侵权，联系删除！
本文链接：https://www.huichike.com/news/106312.html
