平菇木耳汤是一道非常简单易做的汤品，不仅味道鲜美，而且有很多的营养价值。它可以帮助我们保持身体健康，增强免疫力，预防疾病。下面我将为大家介绍如何制作一道口感鲜美的平菇木耳汤。
材料：
1.平菇200克
2.木耳50克
3.瘦肉100克
4.姜片3片
5.葱1根
6.盐适量
7.鸡精适量
步骤：
1.将平菇、木耳分别用清水洗净，木耳泡软备用，平菇切成薄片备用。
2.将瘦肉洗净，切成薄片备用。
3.将姜片切成细丝，葱切成小段备用。
4.将锅中加入适量的水，放入瘦肉片，煮至熟透，撇去浮沫。
5.将平菇、木耳、姜丝、葱段放入锅中，继续煮10分钟左右，直到平菇、木耳熟透。
6.加入适量的盐和鸡精，调味即可。
小贴士：
1.平菇和木耳都是比较嫩的食材，所以在煮的时候不用太长时间，以免影响口感。
2.瘦肉可以根据个人喜好选择，也可以用其他的肉类代替。
3.在调味的时候，可以根据个人口味加入适量的调料，比如胡椒粉、料酒等。
4.如果想要汤汁更加浓郁，可以在煮的过程中加入适量的鸡精。
总结：
平菇木耳汤是一道非常简单易做的汤品，不仅味道鲜美，而且有很多的营养价值。制作的过程也非常简单，只需要几个简单的步骤就可以完成。如果你想要做出一道口感鲜美的平菇木耳汤，不妨试试以上的做法。相信你一定会做出一道美味可口的汤品。
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