家庭千层蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，它的口感细腻，甜度适中，而且外形精美，非常适合在家庭聚会或者生日庆祝等场合食用。如果你也想在家里制作一款美味的千层蛋糕，那么不妨跟着下面的步骤来一起学习吧！
材料：
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖100克
3. 低粉100克
4. 玉米淀粉50克
5. 牛奶200毫升
6. 黄油50克
7. 鲜奶油200毫升
8. 糖粉适量
步骤：
第一步：准备工作
首先，我们需要准备好所有的食材和工具。将鸡蛋打入一个大碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器将它们搅拌均匀。然后，筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀至没有颗粒。最后，将牛奶和黄油放入一个小锅中，用小火加热至黄油融化，然后倒入面糊中，搅拌均匀。
第二步：制作蛋糕皮
接下来，我们需要将面糊倒入一个烤盘中，用刮板将其刮平，并轻轻敲打烤盘，让面糊均匀分布。然后，将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制10分钟左右，直到蛋糕皮表面呈现出金黄色。
第三步：制作奶油馅
当蛋糕皮在烤箱中烤制时，我们可以开始制作奶油馅了。将鲜奶油倒入一个大碗中，加入适量的糖粉，用电动打蛋器将其打发至呈现出浓稠状态。
第四步：叠加蛋糕
当蛋糕皮烤好后，我们可以将其取出，放在一个平坦的工作台上，然后将奶油馅均匀涂抹在蛋糕皮上。接着，将另一张蛋糕皮放在奶油馅上，重复以上步骤，直到所有的蛋糕皮都用完为止。
第五步：装饰蛋糕
当所有的蛋糕皮都叠加好后，我们可以开始装饰蛋糕了。将剩余的奶油馅均匀涂抹在蛋糕的表面和四周，然后用糖粉进行装饰即可。
小结：
家庭千层蛋糕的制作虽然看起来比较繁琐，但只要按照上述步骤来进行操作，就可以轻松制作出一款美味的蛋糕。当然，如果你想要让蛋糕更加精美，可以在装饰上多下一些功夫。希望这篇文章能够对你有所帮助，祝你制作成功！
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