作为中国传统的主食，馒头是我们日常饮食中不可或缺的一部分。而花卷馒头则是馒头的一种变体，它的口感更加松软，更具有弹性。今天，我们就来一起学习如何做出松软可口的花卷馒头。
材料：
– 面粉500克
– 酵母5克
– 糖20克
– 盐5克
– 水适量
– 油适量
步骤：
1. 面粉放入盆中，加入酵母、糖和盐，搅拌均匀。
2. 慢慢加入水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。
3. 醒发好的面团揉成长条状，分成小块。
4. 将小块面团擀成薄片，刷上油。
5. 将擀好的面片从一端开始卷起来，卷成长条状。
6. 将长条状的面团对折，两端捏紧。
7. 将对折后的面团擀成薄片，再次刷上油。
8. 将擀好的面片从一端开始卷起来，卷成花卷状。
9. 将卷好的花卷馒头放入蒸锅中，用旺火蒸10分钟。
10. 关火后，再焖5分钟即可。
小贴士：
1. 面团醒发的时间不要过长，否则馒头会变得过发，口感会变得比较紧实。
2. 在揉面团的过程中，可以适当加入一些面粉，使面团更加光滑。
3. 在擀面片的时候，可以用手轻轻拉伸面片，使其更加薄。
4. 在卷花卷馒头的时候，要尽量卷紧，以免馒头在蒸的过程中松散。
总结：
学做花卷馒头并不是一件难事，只需要掌握好每一个步骤，就能做出松软可口的花卷馒头。希望大家能够通过本文学到有用的知识，享受到美食的乐趣。
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