可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅味道鲜美,而且制作方法非常简单。今天,我将向大家介绍如何做出口感鲜嫩的可乐鸡翅。让我们开始吧!
材料:
1. 鸡翅中500克
2. 可乐1瓶
3. 姜片3片
4. 葱段2根
5. 料酒1汤匙
6. 生抽1汤匙
7. 盐适量
8. 白胡椒粉适量
9. 玉米淀粉适量
10. 食用油适量
步骤:
1. 准备好鸡翅中,用清水洗净,沥干水分备用。
2. 将鸡翅中放入一个大碗中,加入料酒、生抽、盐和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
3. 将腌制好的鸡翅中均匀地裹上玉米淀粉。
4. 将锅中倒入适量的食用油,烧热后,将鸡翅中放入锅中,煎至两面金黄色。
5. 将煎好的鸡翅中取出,放入炖锅中,加入姜片、葱段和可乐,炖煮30分钟。
6. 炖煮好的可乐鸡翅捞出,装盘即可。
小结:
以上就是制作可乐鸡翅的家常方法,简单易学,大家可以自己在家中试一试。做出的可乐鸡翅口感鲜嫩,汁水浓郁,非常美味。希望大家喜欢!
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