南瓜绿豆西米露是一道非常受欢迎的甜品,其口感清凉爽口,营养丰富,深受大家的喜爱。今天,我将为大家分享一下南瓜绿豆西米露的做法,让大家可以在家中轻松制作这道美味的甜品。
材料准备:
1.南瓜:500克
2.绿豆:200克
3.西米:50克
4.椰浆:100克
5.白糖:100克
6.水:适量
步骤一:准备材料
首先,我们需要准备好所需的材料。将南瓜去皮切成小块,绿豆洗净后泡水1小时,西米泡水30分钟,白糖备好,椰浆也要准备好。
步骤二:煮南瓜
将切好的南瓜放入锅中,加入适量的水,用中火煮熟,然后捣成泥状备用。
步骤三:煮绿豆
将泡好的绿豆放入锅中,加入适量的水,用中火煮熟至绿豆烂熟,然后用勺子将绿豆压成糊状。
步骤四:煮西米
将泡好的西米放入锅中,加入适量的水,用中火煮熟,煮至西米变透明,然后捞出备用。
步骤五:混合材料
将煮好的南瓜泥、绿豆糊、西米和白糖放入同一个容器中,搅拌均匀。
步骤六:加入椰浆
将椰浆加入混合好的材料中,继续搅拌均匀。
步骤七:冰镇
将混合好的材料放入冰箱中冰镇,大约需要1小时左右。
步骤八:享用美食
将冰镇好的南瓜绿豆西米露取出,装入碗中,即可享用美食了。
小结:
南瓜绿豆西米露是一道非常美味、营养丰富的甜品,简单易学,家庭版教程非常适合大家在家中制作。希望大家能够通过本篇文章学习到制作南瓜绿豆西米露的方法,并在家中享受到这道美味的甜品。
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